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莘縣徐莊鎮有了致富“金耳朵”

發(fā)布時(shí)間:2022-07-06 09:40:02
核心提示:  莘縣徐莊鎮的金耳,應當是不多見(jiàn)的!   ∽哌M(jìn)培育金耳的智能方舟,立馬就會(huì )被長(cháng)勢喜人的一個(gè)個(gè)金疙瘩所吸引,干干凈凈的
   莘縣徐莊鎮的“金耳”,應當是不多見(jiàn)的。
  
  走進(jìn)培育金耳的智能方舟,立馬就會(huì )被長(cháng)勢喜人的一個(gè)個(gè)“金疙瘩”所吸引,干干凈凈的菌包袋上,金耳正在完成最后的生長(cháng),它們將褪去更多的水分,充滿(mǎn)更多的膠質(zhì)。方舟內空氣流通,沒(méi)有任何異味,溫度保持在20°左右,清涼舒爽,輕輕觸摸銀耳,感覺(jué)冰涼軟彈,金燦燦的顏色,給予了視覺(jué)一種美的享受。
  
  “金耳的成功培育,是我們探索農業(yè)現代化發(fā)展的成功實(shí)踐,為鄉村產(chǎn)業(yè)振興增添了一項可推廣、可復制的新樣板。”6月29日,莘縣人民政府在徐莊鎮紙坊村召開(kāi)了一場(chǎng)特別的現場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì ),全面介紹了徐莊鎮金耳產(chǎn)業(yè)的培育、發(fā)展和推廣相關(guān)情況,徐莊鎮黨委書(shū)記郭繼鋒在發(fā)布會(huì )上介紹稱(chēng),作為傳統食用菌生產(chǎn)大縣,金耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展契合了當前莘縣“穩優(yōu)培新”的食用菌發(fā)展思路,以點(diǎn)帶面,助力食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
  
  金耳被稱(chēng)為“菌中黃金”,別名黃金銀耳,是一種新型食用菌,因其形似人腦,又稱(chēng)腦耳。營(yíng)養含量是普通銀耳的20倍,膠質(zhì)細嫩、滑潤可口、質(zhì)地軟脆、糯而不膩富有嚼勁,本身富含植物膠原蛋白和多種微量元素,具有藥用價(jià)值,是一種食、藥兼用菌。金耳這類(lèi)高端特色農產(chǎn)品生態(tài)、綠色,正符合當下人們對健康生活的追求與向往,因此備受市場(chǎng)喜歡。
  
  然而,金耳菌種非常稀有。野生金耳主要分布在云南西北部(楚雄,迪慶)和西藏東南部(林芝)1800米-3200米的高海拔地區,人工金耳菌種則是需要把采集到的優(yōu)質(zhì)野生金耳作為母本,經(jīng)過(guò)長(cháng)期的分離,提純,訓化等復雜步驟才能得到。由于金耳生長(cháng)是兩種菌絲的結合體,這兩種菌絲的生長(cháng)最佳溫度又不相同,所以只有通過(guò)變溫以適應兩種菌絲生長(cháng)要求及配比合理才能長(cháng)出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的金耳來(lái)。除溫度要求外,這兩種菌絲還對濕度、光線(xiàn)、通風(fēng)等有不同的要求。
  
  “我們依據10多年的人工管理經(jīng)驗,將適合金耳出耳管理全過(guò)程的最適條件以數據的形式寫(xiě)入我們研發(fā)的智能金耳生產(chǎn)方舟中的內置管理模塊,并通過(guò)多個(gè)溫濕度等傳感器探頭的反饋來(lái)自動(dòng)管理生產(chǎn)條件,還可利用5G網(wǎng)絡(luò )實(shí)現遠程托管,遠程監控、手機調控”,莘縣龍澤農業(yè)科技有限公司負責人吳廣珍有著(zhù)30多年的菌類(lèi)種植經(jīng)驗,今年,他在徐莊鎮紙坊村率先實(shí)現了金耳液態(tài)菌種規;耘,打破了地域、氣候等自然條件限制,實(shí)現了金耳規;、周年化栽培,也填補了金耳在北方市場(chǎng)上的空白。而能夠打破金耳規;、周年化栽培技術(shù)“魔咒”,主要得益于5G加持的金耳智能方舟。
  
  金耳智能方舟利用5G技術(shù),可直接連接手機、電腦,對金耳栽培進(jìn)行視頻監控、模式選擇、數據異常報警,智能控制溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等生長(cháng)條件,實(shí)現了生產(chǎn)環(huán)境數據化、種植管理精細化,構建起“5G+智慧農業(yè)”全生命周期管控體系。同時(shí),可建立一個(gè)大數據中心,一個(gè)技術(shù)員即可遠程控制全國各地的分散種植點(diǎn)。此項技術(shù)打破了種植區域限制,可以充分利用田間地頭,房前屋后,閑置宅基地,路旁道邊,尤其適合林下,使村莊資源得到充分利用,促進(jìn)村集體增收,也助力農戶(hù)增收致富。
  
  目前,紙坊村金耳試點(diǎn)項目前期投資10萬(wàn)元,培植菌棒3200個(gè),每個(gè)菌棒可以產(chǎn)1斤金耳,生產(chǎn)周期30天左右,市場(chǎng)價(jià)格每斤可達到120元,一年可以生產(chǎn)8到10茬,一個(gè)金耳智能方舟效益可達到35--40萬(wàn)元。當前,莘縣龍澤農業(yè)科技有限公司已與北京和全國客商對接,設計的全國銷(xiāo)售布局每天需求量為10噸左右,目前產(chǎn)量缺口還比較大。
  
  “在6月1日晚上,我們召開(kāi)了支委會(huì )、村民代表會(huì ),圍繞發(fā)展金耳產(chǎn)業(yè),進(jìn)行討論。初步確定,黨支部領(lǐng)辦的聯(lián)興種植專(zhuān)業(yè)合作社,率先示范引領(lǐng),籌備建設資金,拆除閑置院落,硬化地面,招標建設公司,十多天的時(shí)間,紙坊村民就看到了“金耳產(chǎn)業(yè)”的雛形”,徐莊鎮紙坊村黨支部書(shū)記蔚關(guān)彥提出,幫助村民通過(guò)產(chǎn)業(yè)致富,是紙坊村黨支部思考和探索已久的事情。發(fā)展金耳是以發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟為目標,以新技術(shù)為導航,探索出的一條產(chǎn)業(yè)有規模、技術(shù)有保障、銷(xiāo)售有渠道、品牌響當當的“5G技術(shù)+合作社+農戶(hù)”發(fā)展新模式,完全契合紙坊村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃。
  
  金耳品質(zhì)高端,生態(tài)綠色,市場(chǎng)前景廣闊,目前,紙坊村也通過(guò)示范引領(lǐng),讓更多的村民看到了效果,加入到了發(fā)展金耳產(chǎn)業(yè)的隊伍中,把村莊閑置的資源、空閑宅基等充分利用起來(lái),這樣即改變了環(huán)境,還實(shí)現了村民家門(mén)口就業(yè),讓村民找到了風(fēng)險小、收入穩定的致富途徑。“今后,我們將積極打造成“金耳紙坊”,讓省級美麗鄉村環(huán)境更加美麗、產(chǎn)業(yè)更加興旺、生活更加富裕”,蔚關(guān)彥說(shuō)。
  
  在特色產(chǎn)業(yè)培育的具體實(shí)踐中,莘縣徐莊鎮充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”賦能現代農業(yè)生產(chǎn),推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)鏈縱向延伸。郭繼鋒表示,下一步,徐莊鎮將以人才培育和品牌打造為抓手,創(chuàng )出徐莊特色農產(chǎn)品品牌,逐步發(fā)展特色支柱產(chǎn)業(yè)。以科技創(chuàng )新為動(dòng)力,強化信息技術(shù)賦能與農業(yè)經(jīng)營(yíng)管理深度融合,推進(jìn)農業(yè)數字化轉型,拓展鄉村經(jīng)濟新業(yè)態(tài),探索形成在全鎮范圍內可復制可推廣的現代智能生態(tài)農業(yè)新模式,以“5G+智慧農業(yè)”為鄉村振興蓄勢賦能。
 
 
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